Domaine des Aubuisières "Les Girardières" Demi sec
12 €

L’équilibre sucres acidité offre un grand potentiel de garde.
Consommation et gastronomie :
Apéritif, foie gras, poissons en sauce, viandes blanches, fromages de
chèvre et fromages à pâte persillée.
Période optimale de consommation :
A boire. Peut vieillir 15 ans.
Appellation : VOUVRAY Tranquille 2014 "Les Girardières"
Terroir : Argilo-Siliceux
Encépagement : 100% Chenin Blanc
Rendement moyen : 45 hl/ha
Vinification : Fermentation et élevage en cuves thermorégulées
Alcool : 12 %/vol
Sucres résiduels : 25 g/l
Acidité totale : 7.75 g/l (acide tartrique)




Bouteille 75 cl.