Ragnaud Sabourin Reserve Speciale n°20

Ragnaud Sabourin Reserve Speciale n°20

85.00 €

La famille Ragnaud Sabourin a, dans la Région du Cognac, la double caractéristique d'être à la fois vigneron et négociant de 35 hectares de vignobles dans le Grand Champagne Cognac.
Ainsi, depuis 1850, la famille perpétue la grande tradition de l'artisanat avec une philosophie familiale inébranlable: de la vigne aux eaux-de-vie ne produisent que la meilleure qualité en quantité limitée.
Grâce au terroir de la Grande Champagne, premier cru de Cognac, à un climat spécifique et à un cépage particulier de Folle Blanche, nous produisons des Cognacs fins et légers au bouquet majoritairement floral, nécessitant un long vieillissement en fût pour atteindre la pleine maturité.


Cet assemblage est vieilli pendant au moins 20 ans en fûts de chêne français, lui conférant une réelle complexité, une profondeur de saveur et un caractère rond.

Ragnaud Sabourin # 20 montre une couleur bronze profond et topaze.

Le nez est subtil avec des notes de noisettes grillées, d'amandes et de nougat.

Le corps est plein et souple et la sensation en bouche est ronde, crémeuse, montrant un goût de fruits secs aux noix avec des notes d'épices de bois, de caramel et de notes balsamiques.

Grâce à une preuve supérieure de 43% ABV, la finale est longue, profonde avec une belle note d'oxydation persistante.

Bouteille en étui.