Mes vins bio certifiés proviennent de vignobles dont la présence du vent du nord, la proximité méditéranéenne, une altitude d'environ 200 mètres, un plateau argilo-calcaire, et marnes renfermant des huîtres fossilisés, lui donnent un goût unique. Les vins bio expriment une maturité plus savoureuse, plus digeste.

Petite ( mot toujours relatif !! ) cuvée issue de la totalité des vins de presse de la cave, au caractère fruité , aux tanis un peu marqués. Le vin idéal pour les copains, un peu rafraichi ( le vin, pas les copains ) , avec une table simple et joyeuse ....

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