.Le Domaine de la Mirande créé en 1850 se trouve dans l'aire d'appellation contrôlée Picpoul de Pinet sur la commune de Castelnau de Guers.
Né sur les terres du domaine puis employé comme chef de culture, Joseph Albajan a racheté le domaine en 1988. Dès sa première vendange le vin est mis en bouteille à la propriété.
Cépage :
100 % picpoul

Dégustation :
Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.
Un picpoul de Pinet classique.

Style de vin :
Vin blanc sec pour accompagner le coquillage

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