Village
Pont de l'Isère, Gervans, Serves s/ Rhône
Terroir
Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud
Coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord
Cépages
85 % Marsanne, 15 % Roussanne
Rendement
42 hectolitres / ha
Récolte
Vendange manuelle avec tri
Vinification
Pressage pneumatique
60 % fermentation en fûts
40 % en cuve
élevage de 8 mois

Le classique Domaine Combier, Crozes-Hermitage, est
80% Marsanne et 20% Roussanne. Un assemblage idéal
selon la vision de la famille: « Nous voulions un vin pour
la table. L’exubérance de la Roussanne est tempérée par
la minéralité de la Marsanne. La richesse s’harmonise
avec la droiture.»

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