Consommation et gastronomie
Apéritif, fromages à pâte persillée et desserts de fruits frais
Période optimale de consommation
A boire. Peut vieillir 15-20 ans.
Cépage : 100 % Chenin Blanc
Terroir : Argilo-calcaire

Le Plan de Jean est un vin Moelleux issu de vendanges tardives
avec un bel équilibre sucres-acidité.

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