A 6 kilomètres du centre de Pau, au bout d'un de ces tortueux petits chemins dont le vignoble de Jurançon a le secret, Souch s'offre pour toile de fond le Pic du Midi d'Ossau.
C'est là qu'Yvonne Hegoburu élève son vin : biodynamie, travail du sol, vendanges manuelles par tri successifs, petits rendements, donnent des vins à forte identité, frais et parfaitement équilibrés

Le premier Moelleux du Domaine de Souch, idéal pour découvrir les grands moelleux pour lesquels le domaine est renommé !
Vinifié en cuve, il garde intacte l’originalité de l'assemblage du Petit et Gros Manseng. Partenaire idéal de tout un repas, ses notes exotiques peuvent inciter à l'essayer sur des accords sucre-salé

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