La famille Ragnaud Sabourin a, dans la Région du Cognac, la double caractéristique d'être à la fois vigneron et négociant de 35 hectares de vignobles dans le Grand Champagne Cognac.
Ainsi, depuis 1850, la famille perpétue la grande tradition de l'artisanat avec une philosophie familiale inébranlable: de la vigne aux eaux-de-vie ne produisent que la meilleure qualité en quantité limitée.
Grâce au terroir de la Grande Champagne, premier cru de Cognac, à un climat spécifique et à un cépage particulier de Folle Blanche, nous produisons des Cognacs fins et légers au bouquet majoritairement floral, nécessitant un long vieillissement en fût pour atteindre la pleine maturité.

100% Ugny Blanc
Au nez, notre VS affiche des notes florales de tilleul et de jacinthe, typiques de la Grande Champagne. Les arômes initiaux débordent du parfum des vignes fleuries. Mais avec le temps dans le verre, des notes plus subtiles de menthe, de raisins mûrs et de foin sec deviennent apparentes.

La bouche est dense et beurrée, légèrement aromatique. Les fruits blancs et les épices douces ressortent au milieu avec des notes d'agrumes frais et de citron vert. Le cœur offre des arômes d'abricot, de pomme et de fruits cuits. Des notes de bois et de nougat et un peu de caramel moelleux ressortent en finale.

Ce cognac énergique, jeune et bien élevé, se termine avec puissance. Idéal comme boisson quotidienne, ou si vous souhaitez ajouter un peu plus de classe à vos cocktails.

Acheter