Le whisky Matsui est produit au sud ouest du Japon, à Kurayoshi dans la préfecture de Tottori, région de Chugoku.

La compagnie fut fondée en 1910, produisant de manière historique le Saké.
Il s'agit d'une distillerie à taille humaine, qui à l'image de consœurs écossaises, investi dans la notion de famille, appliquant une philosophie et une vision d'avenir commune à chacun.
Sa sélection de whisky se compose de trois références, qui rappellent toutes sa terre natale.

«Le Matsui - Sakura Cask» est distillé par Kurayoshi, ville de Kurayoshi - préfecture de Tottori.
Vieilli dans des fut de Sakura, cerisier japonais célèbre et emblématique. Cet arbre tient une place importante dans la culture japonaise. Il est souvent utilisé comme métaphore de l'éphéméralité de la beauté et de la vie. Il a toujours été une source d'inspiration pour les artistes japonais. Le vieillissement se déroule dans la préfecture de Tottori dans un environnement naturel où la température varie considérablement d'une saison à l'autre. Il est ensuite dilué avec de l'eau de source naturelle de haute qualité du Mont Daisen.
Ce chef-d'œuvre réalisé avec cœur et passion par l'équipe Matsui!
Oeuvre «La beauté dans le jardin des cerisiers en fleurs» de Kikukawa Eizan

3 ans



COULEUR : limpide, ambre clair

NEZ : riche, plein et doux avec des saveurs de fleurs de cerisier

PALAIS : intense et léger à la fois, des saveurs de fleurs de cerisier

FINITION : très floral

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