252.00 €
Ce XO Extra est une pure merveille.
C’est la plus importante propriété d’armagnac, elle est constituée de 105 hectares de vignes d’un seul tenant.
Depuis 1974, la famille Lesgourgues est propriétaire du Château.
Aujourd’hui, la troisième génération reprend le flambeau familial. Les deux cousins, Arnaud et Denis, continuent le travail effectué au Château de Laubade.
Ils veulent poursuivre la quête de leurs ancêtres, celle de l’excellence.
Quatre cépages différents sont plantés au Château de Laubade : l’ugni blanc, la folle blanche, le colombard et le baco.
L’agriculture est raisonnée par exemple, ils ont encore 600 brebis qui tous les ans produisent des fumures organiques.
La distillation du Château de Laubade - XO Extra est faite « maison » et cépage par cépage. Les barriques de chêne qui vont servir pour l’élevage sont fabriquées au Château.
L’assemblage du Château de Laubade - XO Extra est fait à partir de la réserve privée de la famille Lesgourgues avec plus de 50 eaux-de-vie dont la grande majorité a vieilli plus de 50 ans.
Il a une belle rode acajou profond. Il est très riche en nuances, on y retrouve de belles notes de réglisse, pruneau, pain grillé, cacao, miel, noisette, café… Dégustez-le an digestif ou pourquoi pas avec un dessert aux noix et chocolat ?