Château de Laubade XO, élaboré par l'assemblage de nombreuses eaux-de-vie différentes dont la plus jeune a 12 ans, est un Bas-Armagnac vieilli trois fois plus longtemps que la pratique. Les cépages Ugni-Blanc et Colombard sont majoritaires dans l'assemblage et apportent à l'eau-de-vie une finesse et une élégance inégalées.

La couleur est d'un ambré soutenu, brillante avec une forte viscosité. Le nez est intense et développe des arômes de fleur de jasmin, de fruits confits, de vanille, avec des notes de cannelle. En bouche, l'eau-de-vie est ronde, veloutée, complexe, marquée par une grande élégance et l'harmonie de ses parfums.

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