Cépages :
100 % Sauvignon blanc.
Nature du sol :
La parcelle est implantée sur un sol argilo siliceux avec des galets.
Conduite des vignes:
La parcelle est en culture raisonnée pour le respect de l'environnement. Les sols sont travaillés et enherbés naturellement. Les vignes sont taillées en guyot, elles sont ébourgeonnées et effeuillées.
Vinification :
Fermentation à basse température.
Température de consommation :
10-12° C
Ce vin blanc doux est vinifié avec du Sauvignon blanc. Au nez vous retrouverez des notes d’agrumes, la bouche est gourmande avec une belle fraîcheur. Vous apprécierez ce vin de l’apéritif au dessert.

Le Sauvignon d'Or est un vin doux dans lequel il reste le sucre naturel du raisin. C'est un vin avec un faible degré d'alcool, 10,5°, facile à boire et surtout très aromatique. Ce sera un très bel accord avec des dessert aux fruits.

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