La plupart des parcelles a été replantée au cours des dernières décennies. À l’avènement de l’œnologie, le domaine s’est tourné vers de nouvelles pratiques rigoureuses et de nouveaux horizons, en développant notamment des cuvées parcellaires selon le modèle bourguignon. Aujourd’hui, le domaine cultive en agriculture raisonnée une cinquantaine de parcelles de vignes réparties sur les coteaux les plus réputés de l’appellation.

Beaucoup de fruits rouges et noirs, bien mûrs, ainsi que quelques notes épicées. Elégant et souple en bouche, avec un bel équilibre et des tanins souples. Finale longue. .

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